ВС-ЧТ: 18
00
- 23
00
ПТ-СБ: 18
00
- 05
00
Завтрак:
07
00
- 10
00
+7 (39042) 2-09-54

Холодные закуски

 

Выход, г

Наименование

Цена, руб

103

Оливки порциями

Черные,зеленые

190

195

Овощной букет

Спелые томаты, огурцы и сочная паприка в сопровождении ассорти из зелени

160

485

Погребок Пирамиды

Капуста, маринованная по собственному рецепту,cоленые помидоры и закуска из овощей

100

200

Сельдь с запеченым картофелем и лучком

120

133

Сало домашнее с горчицей и чесночными гренками

100

183

Мясная тарелка

Лучшее мясо собственного приготовления: свиная шейка в пряностях, нежнейший карбона, курица копченая

300

150

Язык отварной

Ломтики аппетитного языка под пряным, но не острым соусом

260

190

Опята маринованные с растительным маслом и луком 150

190

Грузди солены со сметаной или маслом и луком 250

115

Форель Енисейская

Тающие во рту кусочки нежнейшей слабосоленой форели с лимоном и оливками 

280

260

Кесадилья со свининой

Мексиканская лепешка с пикантным соусом, свежим томатом и обжаренной рубленной свининой

250

270

Летняя закуска из баклажанов

Пикантная закуска с брынзой, спелыми томатами и острым соусом

200

140

Рулет из огурца с творожным кремом

200

 

Свежие овощи

цена указана за 100 граммов продукта

 

100

Помидор свежий

45
100 Огурец свежий 55
100 Перец болгарский 60

Карпаччо

 

 

 

125

Карпаччо из оленины

320

185

Карпаччо-рулет из маринованной говядины с пармезаном, кедровым орехом и зеленью

230

220

Карпаччо из форели

230

Кафе «Пирамида» - рецепт Вашего отдыха!

Кафе "Пирамида", пожалуй, единственное место в Саяногорске, где можно попробовать блюда национальной кухни. Такой гастрономический опыт дополнит Ваши впечатления об отдыхе в Хакасии! Наши повара используют самое свежее натуральное сырье, многие блюда в нашем кафе собственного производства - домашний хлеб, сибирские разносолы, мясные копчёности. Отличным сувениром из Хакасии станет традиционное для хакасов вяленое мясо, таёжный кедровый орех или мёд степных пасек.

Хакасы обожествляют солнце и огонь. Следуя традициям, мы готовим на живом огне. Сочные стейки, шашлыки с ароматом вишнёвой щепы и лепешки из тандыра. Ужинайте со вкусом в кафе "Пирамида"!

Кстати, в отеле "Саяногорск" не только привычный завтрак, но и ужин входят в стоимость номера.