Наше кафе – место, где можно попробовать национальные блюда, изучить гастрономические традиции Хакасии и хорошо отдохнуть.
Хакасская кухня – это щедро накрытый стол, без которого не обходится ни один праздник. Молочные продукты, мясо, птица, рыба – основа национального меню. Для приправ используют таежные травы. Все рецепты простые, но очень питательные и обладают целебными свойствами.
Гостям отеля города Саяногорск наши повара предлагают попробовать наваристые супы из баранины, мясо и рыбу в разных вариантах, деликатесные колбасы. В меню – блюда из свежих натуральных продуктов, собственного приготовления – хлеб, соленья, копчености.
Наша кухня впитала в себя ароматы трав и солнца, а огонь — одно из древних божеств хакасов. Поэтому у нас в почете приготовление лепешек в тандыре, сочных стейков, мягких шашлыков на открытом огне. Мы подаем чаи из 20 видов трав, с листьями брусники, из шиповника, бадана, чабреца.
По отзывам, многие успели оценить традиционное вяленое мясо, кедровый орех, степной мед, которые отсюда везли в качестве сувенира.
Кроме хакасской кухни, у нас в меню – блюда, популярные в России и в Европе. В нашем отеле «Саяногорск» завтрак и ужин включены в стоимость номера. Вы можете посидеть на летней террасе, выбрав напиток из карты бара, поиграть в бильярд, попеть в караоке.
Не забыли мы и о наших маленьких гостях. Для детей в кафе «Пирамида» регулярно проводится Детская Кулинарная Академия. Мероприятие предусматривает мастер-класс по приготовлению какого-нибудь блюда, детскую дискотеку, чаепитие со сладостями.
Мы находимся по адресу: г. Саяногорск, микрорайон Центральный, д.50. Время работы – с 18 до ноля часов, пятница-суббота – с 6 вечера до 5 часов утра. Меню можно посмотреть на сайте.